బార్బిక్యూ ప్రాన్స్

కావలసినవి:


టొమాటో పేస్ట్ - 100 గ్రా.

రొయ్యలు - అర కేజీ

వెల్లుల్లి తరుగు - టేబుల్ స్పూన్

నిమ్మరసం - టేబుల్ స్పూన్

ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

ఉప్పు - రుచికి తగినంత

టొమాటో కెచప్ - 100 గ్రా.

తయారి:

టొమాటోలను ఉడికించి, పేస్ట్ చేయాలి.

వెడల్పాటి గిన్నెలో వెల్లుల్లి తరుగు, నిమ్మరసం, ఉప్పు, టొమా టో కెచప్, టొమోటో పేస్ట్ వేసి కలిపి, ఈ మిశ్రమాన్ని రొయ్యలకు పట్టించి, పదిహేను నిమిషాలు ఉంచాలి.

రొయ్యలను సన్నని ఇనుప పుల్లలకు గుచ్చాలి రొయ్యలకు ఆలివ్ ఆయిల్‌ను అప్లై చేస్తూ, ఐదు నిమిషాలు గ్రిల్ చేయాలి.